Персональная страница автора статей Куприна Елена Эдуардовна
Общедоступные сведения: День рождения: 17.12.1956 Рабочий телефон: 7 812 494-9329 E-mail: elkuprina@yandex.ru Ученая степень: доктор технических наук Должность: Профессор Звание: Профессор Место работы: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Санкт-Петербургский государственный технологический институт (технический университет)" Подразделение: Кафедра технологии микробиологического синтеза Дата регистрации: 24.03.2025 11:11:32
Куприна Елена Эдуардовна является автором 2 публикаций Скрыть
Год 2026, том 87, №9.
Форумы:
Штрахов М. А.,
Куприна Е. Э.
,
Шестопалова И. А.
,
Бройко Ю. В.
, Репина Ю. Н. Ферментативная активность отходов от разделки северной креветки Pandalus borealis и их автопротеолитический потенциал . Бутлеровские сообщения. 2026 . Т.87. №9. С.138-144. ROI: jbc-01/26-87-9-138
Смотреть
Смотреть
Год 2025, том 81, №1.
Форумы:
Куприна Е. Э.
, Овсюк Е. А., Кипрушкина Е. И.,
Шестопалова И. А.
,
Бройко Ю. В.
, Мухаметшина Е. А.,
Шамцян М. М.
,
Волкова О. В.
, Ильина В. С. Разработка электробиохимического способа переработки вторичного рыбного сырья для получения новых видов рыбопродукции . Бутлеровские сообщения. 2025 . Т.81. №1. С.105-113. ROI: jbc-01/25-81-1-105
Смотреть
Смотреть
Статьи из других журналов пока не добавлены в перечень! Добавить статью!
